「丸ごとでどうやって切る？台湾のパイナップル」
「食べ方わからないから、買うのや～めよう」
と考えているあなた！
台湾人の私が切り方４種類をご紹介します。
カンタンで実用のタテ式とヨコ式、
おしゃれなボード式とバスケット式
すぐに使える切り方です！
切り方・むき方
「普通に食べたい」ときと、
「おしゃれに食べたい」ときの
それぞれ２パターンを紹介します！
注：パイナップルを洗った後、濡れたままに切ると手が痛くなる場合があります。
手袋にする、もしくはキッチンペーパーで水分をとるのをおすすめします。
実用編
普通に食べたいとき、タテ式かヨコ式でさっさと切る！
タテ式
ステップ
- おしりを切る
- 皮を切る
- 頭を掴んで十字（米字）を入れる
- スライスして完成！
ヨコ式
ステップ
- 頭を切る
- おしりを切る
- 真っ二つ
- 皮をむく
- 角切り・スライスして完成！
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小さな包丁は切りにくい。
いつも使っているものを傷んでほしくないなら、大きな包丁で切りたい。
おしゃれ編
「おしゃれに食べたい」ときや「パーティーに出したい」ときは
ボード式やバスケット式で行きましょう！
ボード式
ステップ
- 頭を切る
- おしりを切る
- 十字を入れる
- 皮をむく
- スライス
- おしゃれにずれて完成！
バスケット式
ステップ
- 真っ二つ
- 切り込みを入れる（2cmほど。両側切断しないで！）
- 形どおりくるりと切る
- V字を入れて芯を取る
- 実を取って角切り
- バスケットに入れて完成！
【おまけ】食べ方
塩をふりかけて（混ぜて）食べるのがおすすめです。
切ったまま食べると、舌が痛くなる場合があります。
（パイナップルの特有の成分と口の中のタンパク質と反応）
少量な塩を混ぜて食べたら良くなります。
特に小さい子供に食べさせる前に混ぜた方がよいでしょう～
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それでは、ザイジェン！
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